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Orticoltura rigenerativa, Agricoltura Energetica e Fermentazione

Orticoltura rigenerativa, Agricoltura Energetica e Fermentazione

Interazione tra uomo, geometria sacra e natura

20 e 21 giugno – solstizio d’estate
Venite a sperimentare con noi l’interazione tra uomo, geometria sacra e natura:
Agricoltura energetica e fermentazione di verdure e bevande.

Docenti: Lidia Rivas e Davide Friello, Claire Orchard e Mirco Braghiroli.
In collaborazione con La Era Nuova a Villa Le Corti, San Casciano in Val di Pesa (Fi)

Programma

Sabato 20 Giugno – Orticoltura Rigenerativa e Agricoltura Energetica
Dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15 alle 18 (segue aperitivo)

Mattina:
Progettazione e gestione secondo i principi della Permacultura
Principi e Tecniche dell’agricoltura rigenerativa

Pranzo:
Vegetariano (vegano opzionale) a cura di Osteria Le Corti

Pomeriggio:
Agricoltura Energetica – ElettroColtura

Aperitivo:
Osteria Le Corti

Domenica 21 Giugno – Fermentazione delle Verdure e Bevande
Dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15 alle 18

Mattina: 
Salatura a secco

Pranzo:
Vegetariano (vegano opzionale) a cura di Osteria Le Corti

Pomeriggio:
Bevande Fermentate
Materiale Incluso, le persone portano a casa un vaso di verdure fermentate

Orticoltura Rigenerativa

L’orticoltura rigenerativa parte da un principio semplice: un suolo vivo genera piante sane, nutrienti e resilienti. Attraverso l’osservazione, la biodiversità e pratiche rispettose degli equilibri naturali, impareremo a collaborare con i processi della terra anziché contrastarli.

Esploreremo principi e tecniche fondamentali per migliorare la fertilità del suolo, la gestione dell’acqua e la salute microbiologica, sostenendo quelle relazioni invisibili che
rendono possibile la vita dell’orto. Perché coltivare non significa solo produrre cibo, ma entrare in relazione con un ecosistema vivente. Il corso sarà guidato da Lidia Rivas.

Agricoltura Energetica – L’ingrediente principale siamo noi

1+1=3! Un enigma apparentemente impossibile che trova la sua risposta perfetta nelle leggi dell’energia. Durante questo corso osserveremo questa dinamica e scopriremo come funzionano i flussi dell’Agricoltura Energetica e, soprattutto, come sintonizzarli per farli funzionare al meglio.

L’elettromagnetismo (l’energia del Cielo unita al Magnetismo della Terra) è la forza fondamentale in cui tutti gli esseri viventi sono immersi.  Attraverso lo studio diretto e
l’esperienza sul campo, apprenderemo come incrementarla all’interno della rete del suolo e degli apparati radicali.

Con il supporto di semplici strumenti e tecniche di ElettroColtura, aumenteremo l’immunità delle piante e la loro capacità di assimilare i nutrienti. Il risultato visibile si traduce in ortaggi più resistenti, produttivi e rigogliosi, dalle forme selvagge, dai verdi intensi e dai sapori complessi e profondi. Il corso sarà guidato da Claire Orchard e Mirco Braghiroli.

Fermentazione delle verdure e Bevande Fermentate

La fermentazione è un processo antico quanto l’umanità, un incontro tra, microrganismi e materia viva. Attraverso l’azione di batteri e lieviti benefici, gli alimenti si trasformano naturalmente, sviluppando nuovi sapori, aumentando la biodisponibilità dei nutrienti, la conservabilità, arricchendosi di vita microbiologica, andando così a migliorare il nostro microbiota.

Durante il corso esploreremo tecniche semplici e accessibili per fermentare verdure e bevande, imparando a collaborare con questi processi invisibili che da sempre accompagnano l’essere umano nella conservazione, nella nutrizione e nella cura del corpo. Il corso sarà guidato da Lidia Rivas.

I Docenti

Lidia Rivas – La Era Nuova
Divulgatrice ecologica e permacoltrice, dal 2010 studia e pratica temi legati all’ambiente, alla fermentazione, orticoltura rigenerativa, permacultura, apicoltura, autoproduzione e alla vita sostenibile, intrecciando studio, sperimentazione pratica e divulgazione.

Clare Orchard – Villa Le Corti
Viaggiatrice, mente eclettica e autodidatta, ha esplorato numerosi campi della conoscenza. Insegnante Montessori qualificata, riflessologa facciale e madre, ha compreso che l’essere umano è l’ingrediente principale in ogni azione: nel giardinaggio, nella cucina come nella danza. Appassionata di networking dal basso, oggi opera (spesso a piedi nudi) nell’orto terapeutico di Villa Le Corti, comunicando con le piante e gli animali e accogliendo i visitatori. Qui, insieme al marito Mirco, tiene workshop dedicati all’Agricoltura Energetica.

Mirco Braghiroli – Villa Le Corti
Operatore olistico e insegnante da oltre 25 anni, ha sviluppato fin da giovane il suo talento nel campo delle discipline energetiche orientali e occidentali. Giardiniere, apicoltore e artigiano, plasma la materia attraverso la forza dell’intenzione. Padre di tre figli e sposato con Clare, guida la propria ricerca ispirandosi alla profonda interconnessione tra le relazioni umane e l’ambiente naturale che ci circonda.

Costi

1 giorno – 110€
2 giorni – 200€

La cifra include: la visita dei giardini e dell’orto di Villa Le Corti

Include inoltre:
* Corso teorico-pratico
* Dispense e ricette

Esclude:
* Il pranzo vegetariano conviviale nell’Osteria Le Corti con i prodotti dell’orto: 20 €.
* Aperitivo: 10€
* Alloggio

Iscrizioni al corso

Clicca qui per iscriverti al corso

Informazioni:
Villa Le Corti – mail [email protected] – tel +39 055 829 3026
Accademia Energetica Vibrazionale mail [email protected] – tel +39 348 476 0627

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